Nutrición

Beneficios nutricionales del amaranto

Amaranto

Federico Ramírez Madera, Cirujano Gastroenterólogo y Hepatólogo.

 

Cambia tu calaverita de azúcar por una de amaranto. En este artículo te explico algunos de sus beneficios nutricionales.

Es considerado uno de los alimentos más ricos, nutritivos y preferidos por la mayoría de las personas, incluso de los astronautas. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, lo nombró el mejor alimento de origen vegetal para el consumo humano. Leer más

¡Hasta el infinito y más allá!

NASA

Foto de la NASA

El menú de los astronautas que les permite comer rico y saludable

Todos alguna vez soñamos con ser astronautas, pero ¿sabías que estos valientes del espacio tienen que adaptarse a condiciones extremas? Entre ellas, comer. La planificación de los menús espaciales se desarrolla con muchos meses de anticipación por científicos en alimentación y nutricionistas de la NASA.

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¿Cómo comer fuera de casa de manera saludable?

Comiendo fuera de casa

Federico Ramírez Madera, Cirujano Gastroenterólogo y Hepatólogo.

Aprende a elegir alimentos ricos y sanos fuera de casa

El actual ritmo de vida al que estamos sometidos muchas veces nos obliga a comer fuera de casa. Y aunque cada vez hay más restaurantes que nos ofrecen alimentos bajos en grasa,  las tentaciones  para mantener una dieta saludable están a la orden del día. Es por ello que aquí te comparto algunos tips sobre ¿qué debes evitar? y ¿qué alimentos puedes elegir para no perder la figura?

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5 beneficios del café

5 beneficios del café

Federico Ramírez Madera, Cirujano Gastroenterólogo y Hepatólogo.

Orquesta tus mañanas con la tonada de un buen café y aprovecha todos sus beneficios

Dicen por ahí que tomar café ayuda a quien duerme poco y sueña mucho, pero sus beneficios van más allá de eso. A continuación te enlisto algunos de ellos.

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5 alimentos beneficiosos para la gastritis

Desayuno

Federico Ramírez Madera, Cirujano Gastroenterólogo y Hepatólogo.

¿No sabes qué comer porque tienes gastritis? Te propongo 5 ricos alimentos que puedes incluir en tu dieta diaria

Lo mejor que puedes hacer si tienes gastritis, es consumir alimentos que desinflamen, regeneren y no dañen más el recubrimiento del estómago. Aquí te presento algunas buenas opciones: Leer más